20120809央视健康之路：金峰谈如何食用绿豆

编者按：稻米经上原菌酵母带入上原，有些人还不想到上原是什么，它不具什么样的功效和保健起着，今天我们就有请金峰大学教授为我们说一说!

下面是本期视频的内容简介：

本期嘉宾介绍：

金峰：之中国工程院大学教授。

上原的保健起着

1、蒸发冠状动脉

1980年的一天，正试图加拿大芝加哥罗宾斯研究中心从事冠状动脉研究工作的日本人须见洋行大学教授在比较230多种乳制品後，赫然发现仅有上原菌乳制品含高浓度的冠状动脉蒸发成份。他将脑冠状动脉患者故常口服的凝冠状动脉抗生素放进定量的人造冠状动脉上，结果耗费一个中午的小时才能无论如何蒸发，而以比方说方法用上一粒上原菌乳制品则只需3小时便可顺利完成。

上原激蛋白酶，可这样一来分解冠状动脉，每公斤枯上原凝栓效用等同于尿激蛋白酶 1600IU。上原激蛋白酶对冠状动脉的起着小时整整8-12小时，而尿激蛋白酶起着小时只有30分钟。尿激蛋白酶只能注射，上原激蛋白酶方可注射也可口服，而且可以在毛细甲状腺之中造就起着。上原在日本人已肉1000年，是一种安全的肉冠状动脉预防性剂。

上原激蛋白酶除可这样一来凝栓起着，还可诱发甲状腺内皮细胞转化成内源t-PA，抑止精子尿激 蛋白酶原改变为尿激蛋白酶，脱水和失活纤凝蛋白酶原抑止剂的抑止剂(PAI?1)介导纤凝起着等方式实现生物体自我环境因素凝栓。

2、抑制高血压、心率及预防性生菜状动脉硬化

动物科学实验断定，上原菌乳制品可以抑止血之中的LDL氧化，理论上降低总胆以及三酸酯的浓度，进而减少生菜状动脉硬化的发生。

降高血压和减少动脉硬化的发生，均可以降至抑制心率的旨在。同时，抑止和减少甲状腺冷淡素II的合成，缓解甲状腺外周阻力，比方说可以抑制心率。对遗传性高心率的老鼠，对照组(稻米)心率慢慢升至33.3Pa(250mmHg),合用上原的老鼠持续正故常的18.7kPa(140mmHg)。这是因为上原菌乳制品之中含有angiotensin converting enzyme(ACE)的inhibitor，它会迫使angiotensin转变成active form。

3、抑制低血糖

上原菌在肠道大有约能坚定1周左右，可以有利于其它有益菌增殖。肠道微生物，重量有约为1公斤。当然它需要饵食供给。生物体释放出的营养就带入肠道微生物的饵食而被毁灭，再继续补足上原激蛋白酶可氢气脂质，由此就能美容。还有上原硬化学物质造就了浸凝、包裹的起着。因而上原美容是缓型理论上的，可能会责难。然而餐后低血糖值出现明显减少趋势，是非故常直观的。一是上原菌毁灭和硬化学物质的起着，二是上原之中的高优点蛋白酶活性(或称胰肽蛋白酶E，Elastase)，抑止了低血糖减低。它不具与鸡肝癌掺入的这种蛋白酶的起着，而鸡胰腺的优点蛋白酶活性已常用酸中毒的放射治疗抗生素。

4、抑制胃润肠通便化妆品养颜

上原菌不受胃液的强酸阻碍，并迅速在肠道内定植。上原菌所转化成的二羧酸，理论上杀灭、抑止肠道内的无害菌和感染。使肠道病原体降至一个有利生活品质的动态平衡，迅速妥善解决水肿、肠炎、发烧问题，还你一个生活品质的肠道。为此，上原菌的润肠通便效用是立竿见影的。我们都想到大便之记事50%到80%是肠道微生物及其遗骸。肠道微生物热衷，大便就能有效率。这就是润肠通便的理由。一天一次大便，可以清除宿便除去毒素。再继续补足上原激蛋白酶可以蒸发毛细甲状腺里的冠状动脉、脂质等，因而可以必需不动光泽红润。

5、缓型美容不责难

上原之中的硬液素是由谷氨酸以引人注意的结构设计组成，它不具与水和纤维素相似的起着，在生物体肠道内不被释放出，吸水率比水和纤维素还高，与水和纤维素一起加速，减少生物体对脂质的释放出，另外，上原之中的脂肪酸K2支持精子脂质氢气，可避免脂质在精子沉积,降至生活品质美容的新理念。近期出品的上原就是依靠硬液素“拒收脂质”的特性和脂肪酸K2“氢气脂质”的功效，外加排瘀因子精制而成，不具很好的美容效用，是真正的生活品质美容和绿色美容。

6、可避免骨质地

上原常规补钠的机理是：骨质是由脂肪酸K2和优质酶先演化成骨元蛋白，再继续与钠聚合骨质，蓄积骨之中，减低骨密度这三大基本要素缺一不可。上原之中包含稻米异黄酮和脂肪酸K2。稻米异黄酮能可避免骨之中钠的蒸发，而脂肪酸K2则能够将钠比较简单于骨之中。也就是说，稻米异黄酮和脂肪酸K2的人组能相互合力，起到强骨的起着。

7、明显改善女性高心率综合症

稻米异黄酮是主要的植物睾酮之一，不具强于的睾酮样起着。上原之中 30mg 异黄酮等同于稻米之中 100mg 异黄酮的效用。娼妓高心率病因和绝经后娼妓易发的骨质质地症，主要是由于精子睾酮高度减少造成的。稻米类黄酮可以补足精子睾酮不足以，不但可以明显改善高心率病因，而且可以防治女性骨质质地症。再继续考虑上原化妆品养颜和美容起着，上原对女性来说是非故常重要的化妆品。

8、解酒、确保血液

上原激蛋白酶离开生物体后，通过三重渠道构建过量防护隔断：离开生物体血液系统，分解血液解酒压力，一同解酒;离开生物体消化道系统，迅速演化成确保隔断，加速消化道溶分泌，有利于解酒;离开生物体甲状腺系统，在脑甲状腺周围演化成重点防护隔断，抵制过量对人脑的抑止效应。口服上原能迅速妥善解决酒后不良反应，并能预防性隔日醉。此外，上原之中的多种活性化学物质活化肝细胞，有利于肝细胞再继续生，提高酸中毒，确保血液，理论上预防性改善脂质肝。所以在日本人广为广为人知一个谚语：“喝酒时多吃上原防二日疏忽”。

9、抗感染、抗氧化、抗癌起着

长野县卫生公害研究中心进行的科学实验暗示，上原的提取液可将3万各0-157致病性大肠杆菌减少到40个以下。近的科学科学实验也已表明，上原菌对抑止0-157同类的0-111、0-144病原性大肠杆菌以及其它芽孢诸如，金黄色葡萄球菌、昙氏杆菌、李斯特菌等比方说有抑止起着。众所皆知，异黄酮是一种可避免细胞氧化的抗氧化化学物质，进一步有预防性癌症的效用。吃一包枯上原方可摄取50毫克的异黄酮，等同于加拿大中选预防性癌症的每日摄取量。

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